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生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART

バジルのパスタ「ジェノベーゼ」の作り方 │ Genovese

【材料】 ・バジル 23g ・オリーブオイル 60ml ・にんにく 2片 ・パルミジャーノ・レッジャーノ 15g ・ナッツ 20g(クルミ7g・アーモンド13g) ・塩 ひとつまみ ・黒胡椒 少々 ...

茄子とトマトのミートソースパスタ │ Eggplant Bolognese

【材料】 ・オリーブオイル 大さじ2 ・にんにく 1かけ ・玉ねぎ 1/2個 ・ホールトマト缶 1/2缶 ・豚ひき肉 100g ・茄子 2本 ・塩 ひとつまみ~ふたつまみ ・パスタ 100g ・茹で汁...

材料4つ!ホットケーキミックスで作る簡単バナナケーキ

【材料】 ・バター 100g ・全卵 2個 ・バナナ 小2本(120gくらい) ・ホットケーキミックス 200g 【準備】 ・バターを室温で柔らかくしておく ・パウンド型にオーブン用シートを敷く ...

ルバーブジャムの作り方 │ Rhubarb Jam

音量を上げて見てね 【材料】 ・ルバーブ 500g ・グラニュー糖 250g(ルバーブの50%) ・レモン汁 25g(ルバーブの5%/グラニュー糖の10%) 【準備】 ・ルバーブをよく洗う ...

レモンチーズティーの作り方 │ Cheese Tea

【材料】 ・アイスレモンティー 1杯分 (600mlにレモン果汁1/2個分) ・クリームチーズ 30g ・グラニュー糖 20g ・生クリーム 50~100ml ・あればレモンの皮やミント 【準備】...

フライパンで作る簡単カリふわなホットサンド

【材料】 ・食パン ・チーズ ・ツナ 【作り方】 1. 食パンにチーズ・ツナ・チーズで挟む 2. フライパンにバター5gくらいを溶かし、片面ずつ弱火でお茶碗や小さなボウルで押さえて焼く 3. 両面焼...

【ASMR】 タピオカミルクティーの作り方 │ Bubble Tea

音量を上げて見てね 使うタピオカによっては、浸水してから茹でるタイプや、そのまま茹でるタイプなど色々あるので、お使いのタピオカに記載されている茹で方に準拠してください! あとすでに茹でてあって、...